29 Tarif

Airfryer Vegan ve Vejetaryen Tarifleri

Çıtır tofudan mercimek köftesine, vegan kekten zeytinyağlılara; hayvansal ürün içermeyen 29 airfryer tarifi.

En sık sıcaklık190°C
Pişirme süresi12–28 dk
Kolay tarif14/29

Bu kategorideki 29 tarif 160–200°C aralığında pişiyor; en sık kullanılan değer 190°C. Hazırlık dahil en kısa üçü: Baharatlı Fırın Mantar (Vegan) (22 dk), Tofu Scramble (22 dk), Baharatlı Çıtır Nohut Karışımı (28 dk).

29 tarif
Çıtır Tofu

Çıtır Tofu

200°C · 40 dk toplam ·3 kişilik · kolay

Nişastayla kaplanan, dışı çıtır içi yumuşak; vegan mutfağın en aranan airfryer tarifi.

Tofu Katsu

Tofu Katsu

195°C · 44 dk toplam ·2 kişilik · orta

Panko kaplamalı tofu şinitzel; Japon katsu'nun vegan ve çok sevilen versiyonu.

Fırın Mercimek Köftesi

Fırın Mercimek Köftesi

190°C · 55 dk toplam ·4 kişilik · orta

Kırmızı mercimek ve bulgurla; klasik çiğ köftenin pişmiş ve çıtır hali.

Nohut Köftesi

Nohut Köftesi

190°C · 41 dk toplam ·3 kişilik · kolay

Ezilmiş nohut ve baharatlarla; proteinli, doyurucu ve tamamen bitkisel köfte.

Sebzeli Burger Köftesi

Sebzeli Burger Köftesi

190°C · 48 dk toplam ·3 kişilik · orta

Mercimek, havuç ve yulafla; et içermeyen ama doyurucu burger köftesi.

Vegan Karnabahar Kanat

Vegan Karnabahar Kanat

200°C · 33 dk toplam ·3 kişilik · kolay

Un bulamacı ve acı sosla; tavuk kanadının bitkisel ve çıtır alternatifi.

Tofu Şiş

Tofu Şiş

195°C · 56 dk toplam ·3 kişilik · kolay

Marine tofu ve renkli sebzelerle; şişe dizilmiş bitkisel ana yemek.

Vegan Nugget

Vegan Nugget

195°C · 44 dk toplam ·3 kişilik · orta

Nohut ve yulafla; çocukların da sevdiği bitkisel çıtır nugget.

Vegan Patlıcan Musakka

Vegan Patlıcan Musakka

180°C · 52 dk toplam ·3 kişilik · orta

Mercimekli iç harçla; klasik musakkanın etsiz ve hafif versiyonu.

Baharatlı Çıtır Nohut Karışımı

Baharatlı Çıtır Nohut Karışımı

200°C · 28 dk toplam ·4 kişilik · kolay

Üç farklı baharatla; protein deposu, çıtır ve tamamen bitkisel atıştırmalık.

Bulgurlu Vegan Köfte

Bulgurlu Vegan Köfte

190°C · 50 dk toplam ·3 kişilik · kolay

İnce bulgur ve sebzelerle; hafif, ekonomik ve doyurucu bitkisel köfte.

Baharatlı Fırın Mantar (Vegan)

Baharatlı Fırın Mantar (Vegan)

190°C · 22 dk toplam ·2 kişilik · kolay

Zeytinyağı ve otlarla; et yerine geçen dolgun lezzetiyle bitkisel ana yemek.

Vegan Sebze Graten

Vegan Sebze Graten

185°C · 45 dk toplam ·3 kişilik · orta

Bitkisel krema ve maya pulcuğuyla; peynirsiz ama kremsi ve doyurucu graten.

Tofu Scramble

Tofu Scramble

185°C · 22 dk toplam ·2 kişilik · kolay

Zerdeçalla sarıya boyanan ufalanmış tofu; menemenin vegan kahvaltı alternatifi.

Balkabaklı Nohut Tabağı

Balkabaklı Nohut Tabağı

195°C · 35 dk toplam ·3 kişilik · kolay

Karamelize balkabağı ve baharatlı nohutla; renkli ve besleyici tek tabak.

Vegan Ispanaklı Börek

Vegan Ispanaklı Börek

180°C · 41 dk toplam ·4 kişilik · orta

Peynirsiz iç harç ve zeytinyağıyla; tamamen bitkisel ama doyurucu börek.

Brokoli Topçukları

Brokoli Topçukları

195°C · 40 dk toplam ·3 kişilik · orta

Rendelenmiş brokoli ve yulafla; çocuklara sebze yediren çıtır topçuklar.

Vegan Biber Dolması

Vegan Biber Dolması

180°C · 55 dk toplam ·3 kişilik · orta

Pirinç, kuş üzümü ve otlarla; zeytinyağlı geleneksel dolmanın airfryer versiyonu.

Tatlı Patates & Tofu Bowl

Tatlı Patates & Tofu Bowl

195°C · 45 dk toplam ·2 kişilik · orta

Karamelize tatlı patates ve çıtır tofuyla; dengeli ve renkli vegan kase.

Pancarlı Vegan Köfte

Pancarlı Vegan Köfte

190°C · 46 dk toplam ·3 kişilik · orta

Pancarın verdiği kırmızı renk ve tatlımsı tatla; görsel olarak da çarpıcı köfte.

Fırında Kabak Çiçeği Dolması

Fırında Kabak Çiçeği Dolması

175°C · 53 dk toplam ·3 kişilik · zor

Pirinçli iç harçla doldurulmuş kabak çiçeği; Ege'nin zarif zeytinyağlı lezzeti.

Vegan Çikolatalı Kek

Vegan Çikolatalı Kek

160°C · 41 dk toplam ·6 kişilik · kolay

Yumurtasız ve sütsüz; sirke-karbonat tepkimesiyle kabaran nemli kakao keki.

Vegan Yulaflı Kurabiye

Vegan Yulaflı Kurabiye

165°C · 28 dk toplam ·5 kişilik · kolay

Muz ve fıstık ezmesiyle bağlanan; yumurtasız, tereyağsız sağlıklı kurabiye.

Vegan Fırın Elma

Vegan Fırın Elma

180°C · 32 dk toplam ·2 kişilik · kolay

Ceviz ve tarçınla doldurulmuş bütün elma; en sade ve doğal tatlılardan biri.

Vegan Lahana Sarma

Vegan Lahana Sarma

180°C · 73 dk toplam ·3 kişilik · zor

Pirinçli iç harçla; zeytinyağlı sarmaların kış versiyonu, kapta buğulanarak pişer.

Fırın Karnabahar Pilavı

Fırın Karnabahar Pilavı

190°C · 29 dk toplam ·3 kişilik · kolay

Rendelenmiş karnabahardan; düşük karbonhidratlı, hafif pilav alternatifi.

Sıcak Fırın Patates Salatası

Sıcak Fırın Patates Salatası

195°C · 35 dk toplam ·3 kişilik · kolay

Kızarmış patates, hardal sos ve otlarla; mayonezsiz ve ferah patates salatası.

Zeytinyağlı Enginar Kalbi

Zeytinyağlı Enginar Kalbi

190°C · 36 dk toplam ·3 kişilik · orta

Limonlu zeytinyağıyla; Ege mutfağının narin ve ferah zeytinyağlısı.

Tahinli Vegan Nohut Köftesi

Tahinli Vegan Nohut Köftesi

190°C · 46 dk toplam ·3 kişilik · orta

Tahin bağlayıcılı nohut köftesi; yumurtasız ve unsuz.

Sık Sorulan Sorular

Airfryer'da tofu nasıl çıtır olur?

Suyunu 20 dakika ağırlık altında süzmek, ardından mısır nişastasıyla kaplamak çıtırlığın iki şartıdır. 200°C'de 15 dakika yeterlidir.

Vegan tariflerde yumurta yerine ne kullanılır?

Kaplamalarda un + bitkisel süt bulamacı, hamurlarda sirke-karbonat tepkimesi veya ezilmiş muz bağlayıcı görevi görür.

Diğer kategoriler