25 Tarif

Bayram ve Özel Gün Airfryer Tarifleri

Kuzu incikten baklavaya, iftar tabaklarından yılbaşı hindisine; misafirli sofralar için 25 özel gün tarifi.

En sık sıcaklık175°C

Pişirme süresi12–75 dk

Kolay tarif3/25

Bu kategorideki 25 tarif 165–200°C aralığında pişiyor; en sık kullanılan değer 175°C. Hazırlık dahil en kısa üçü: İftar Çıtır Tabağı (44 dk), Bayram Şekerpare (48 dk), Milföyde Somon (48 dk).

25 tarif

Bayram Kuzu İncik

170°C · 90 dk toplam ·4 kişilik · orta

Yavaş pişirilen, kemikten ayrılan kuzu incik; kurban bayramının ana yemeği.

Bayram Kavurması

180°C · 55 dk toplam ·4 kişilik · orta

Kendi yağında pişen kuşbaşı; kurban etinin en klasik değerlendirme yöntemi.

Fırında Kuzu But

175°C · 105 dk toplam ·6 kişilik · zor

Sarımsak ve biberiyeyle çevrilmiş bütün kuzu but; bayram sofrasının merkezi.

Bayram Baklavası

170°C · 70 dk toplam ·5 kişilik · zor

Cevizli veya fıstıklı; airfryer'da az sayıda ama tam kıvamda baklava.

Bayram Şekerpare

170°C · 48 dk toplam ·5 kişilik · orta

İrmikli hamurdan, badem süslü şerbetli tatlı; bayram ikramlarının klasiği.

Bayram Kurabiye Tepsisi

165°C · 50 dk toplam ·6 kişilik · orta

Un kurabiyesi, tahinli ve fındıklı; tek tarifle üç çeşitlik ikram tabağı.

Bayram Revanisi

165°C · 51 dk toplam ·6 kişilik · orta

İrmikli, şerbetli ve hindistan cevizli; bayram sofralarının hafif tatlısı.

Yılbaşı Hindi But

175°C · 95 dk toplam ·4 kişilik · orta

Tereyağı ve otlarla; bütün hindiye alternatif, airfryer'a sığan pratik çözüm.

Doldurulmuş Bütün Piliç

175°C · 105 dk toplam ·4 kişilik · zor

Pilav dolgulu bütün piliç; özel gün sofralarının gösterişli ana yemeği.

Tepside İçli Köfte

190°C · 75 dk toplam ·5 kişilik · orta

Tek tek şekillendirmek yerine katman katman; bayram kalabalığı için pratik yöntem.

İftar Mini Pideleri

195°C · 92 dk toplam ·5 kişilik · orta

Kıymalı ve kaşarlı mini pideler; iftar sofrası için tek seferde çok porsiyon.

İftar Çıtır Tabağı

190°C · 44 dk toplam ·4 kişilik · kolay

Sigara böreği, mini pizza ve çıtır tavuk; tek haznede iftar başlangıcı.

Bayram Tahinli Çöreği

170°C · 113 dk toplam ·5 kişilik · orta

Tahin ve pekmez dolgulu spiral çörek; bayram kahvaltısının vazgeçilmezi.

Mini Beef Wellington

195°C · 70 dk toplam ·3 kişilik · zor

Milföye sarılı bonfile; yılbaşı ve özel gün sofralarının gösterişli ana yemeği.

Milföyde Somon

190°C · 48 dk toplam ·3 kişilik · orta

Ispanaklı somon milföy içinde; şık ve pratik özel gün ana yemeği.

Bayram Fırın Sütlacı

180°C · 65 dk toplam ·5 kişilik · orta

Üstü karamelize olmuş kaselerde sütlaç; bayram misafirleri için hazırlanan tatlı.

Bayram Tepsi Kebabı

190°C · 58 dk toplam ·5 kişilik · orta

Kıyma, domates ve biberle katman katman; kalabalık sofralar için tek tepsi.

Nar Ekşili Bayram Tavuğu

190°C · 70 dk toplam ·4 kişilik · kolay

Nar ekşisi glazeyle parlayan tavuk butlar; bayram sofrasına renk katan tarif.

Cevizli Bayram Kadayıfı

175°C · 54 dk toplam ·5 kişilik · orta

Bol cevizli ve tereyağlı tel kadayıf; bayram ikramının en pratik şerbetlisi.

Bayram Kuzu Pirzola

200°C · 84 dk toplam ·4 kişilik · kolay

Biberiye ve sarımsakla marine edilmiş pirzolalar; hızlı ve şık bayram yemeği.

Özel Gün Patates Grateni

180°C · 57 dk toplam ·5 kişilik · orta

Kremalı ve peynirli patates katmanları; et yemeklerinin klasik garnitürü.

Bayram İç Pilavı

180°C · 48 dk toplam ·5 kişilik · orta

Kuş üzümü, fıstık ve baharatlarla; et yemeklerinin geleneksel eşlikçisi.

Kaymaklı Kayısı Tatlısı

175°C · 55 dk toplam ·4 kişilik · orta

Şerbette şişen kuru kayısıların kaymakla doldurulması; hafif ve şık bayram tatlısı.

Bayram Hindi Göğsü Rulo

175°C · 85 dk toplam ·5 kişilik · zor

Kuru meyveli iç harçla sarılmış hindi göğsü; dilimlendiğinde desenli ve gösterişli.

Bayram Profiterolü

180°C · 72 dk toplam ·5 kişilik · zor

Muhallebi dolgulu, çikolata soslu mini profiteroller; özel gün pasta alternatifi.

Sık Sorulan Sorular

Airfryer'da baklava olur mu?

Evet. 170°C'de 25 dakika pişirip sıcak baklavaya soğuk şerbet dökmek, klasik fırın sonucuna çok yakın bir çıtırlık verir. Hazne boyutu nedeniyle porsiyon sınırlıdır.

Bayramda kurban etini airfryer'da nasıl pişiririm?

Kavurma için et önce kendi suyunu çekene kadar pişirilir, sonra yağı eklenir. İncik ve kol gibi büyük parçalarda folyo ile 160-170°C'de uzun pişirme, ardından açarak kızartma en iyi sonucu verir.