Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Bayram & Özel Gün · orta
Airfryer'da Bayram Kavurması
Kendi yağında pişen kuşbaşı; kurban etinin en klasik değerlendirme yöntemi.
Sıcaklık180°C
Pişirme40 dk
Porsiyon4
Malzemeler
- 1 kg kuzu veya dana kuşbaşı
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı kuyruk yağı veya tereyağı
- tuz, karabiber, kekik
- isıya dayanıklı kap
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Eti kaba koyup 180°C'de 20 dakika pişirin; suyunu salacaktır.
- Suyunu çektikten sonra yağ ve soğanı ekleyin.
- 180°C'de 20 dakika daha pişirin, ortada karıştırın.
- Suyunu çekip yağında kavrulunca tuzlayın.
Püf noktaları
- Tuzu sona bırakmak etin su salmasını geciktirir.
- Etin kendi suyunu çekmesi kavurmanın temel adımıdır; acele etmeyin.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da bayram kavurması kaç derecede pişer?
180°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 40 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Bayram Kavurması kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 15 dakika, pişirme 40 dakika; toplamda 55 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.