Philips 3000 Serisi L 4.1L
Philips'in tek hazneli temel modeli; 13 fonksiyonla temel ihtiyaçların tamamını karşılıyor.
Bayram & Özel Gün · zor
Airfryer'da Mini Beef Wellington
Milföye sarılı bonfile; yılbaşı ve özel gün sofralarının gösterişli ana yemeği.
Sıcaklık195°C
Pişirme20 dk
Porsiyon3
20 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).
Malzemeler
- 3 bonfile (5 cm kalın)
- 250 g mantar (ince kıyılmış)
- 1 paket milföy
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta sarısı
- hardal, tuz, karabiber
- Yumuşak Silikon Sarımsak Soyucu · Reklam Pratikevim, bizim mağazamız
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Bonfileleri mühürleyip hardal sürün, soğutun.
- Mantarları suyunu çekene kadar kavurup (duxelles) soğutun.
- Milföyü açıp mantarı yayın, bonfileyi sarın.
- Yumurta sarısı sürüp 195°C'de 20 dakika pişirin.
- 10 dakika dinlendirip kesin.
Püf noktaları
- Mantarın suyunu tam çektirmek milföyün ıslanmasını önleyen kritik adımdır.
- Dinlendirmeden kesmeyin; et suyu milföyü dağıtır.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da mini beef wellington kaç derecede pişer?
195°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 20 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Mini Beef Wellington kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 3 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 50 dakika, pişirme 20 dakika; toplamda 70 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
3 kişilik tarif için uygun kapasitede modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa bu porsiyonu tek seferde alan modeller. 3-4 kişi için kaç litre airfryer? · Tüm modelleri karşılaştır
Cosori Airfryer 5.7L
Uluslararası pazarda en çok referans verilen modellerden; 5.7 litre kare hazne aynı hacimde daha çok yüzey alanı veriyor.
Electrolux Explore 6 E6AF1-4ST
8 hazır programlı, dokunmatik ekranlı orta segment model; Electrolux'ün Türkiye servis ağı en güçlü yanı.