Airfryer'da Bayram İç Pilavı

Kuş üzümü, fıstık ve baharatlarla; et yemeklerinin geleneksel eşlikçisi.

⏱ Hazırlık 20 dk · Pişirme 28 dk · Toplam 48 dk · Zorluk: orta

28 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı sıcak et suyu
• 3 yemek kaşığı kuş üzümü
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 1 soğan
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• tarçın, yenibahar, tuz
• isıya dayanıklı kap

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Fıstıkları tereyağında kavurup soğan ve kuş üzümünü ekleyin.
2. Pirinç, baharat ve sıcak et suyunu kaba koyun.
3. Folyoyla sıkıca örtün.
4. 180°C'de 25 dakika pişirin.
5. Folyoyu açıp 3 dakika dinlendirip karıştırın.

Püf noktaları

• Folyo pirincin buharda pişmesini sağlar; erken açmayın.
• Tarçın ve yenibahar iç pilavın imza baharatlarıdır.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

Benzer tarifler