21 Tarif
Airfryer Kek Tarifleri
Havuçlu cevizliden ıslak kakaoluya, limonludan kupa keke; airfryer'da pişen 21 kek tarifi.
Airfryer'da kek: fırın tarifinden üç fark
Sıcaklık: fırın tarifindeki 175-180°C airfryer'da 160°C'ye iner. Fan sıcak havayı doğrudan kalıbın üstüne üflediği için yüksek ısıda kekin üstü kabuk bağlayıp çatlar, ortası çiğ kalır. Bu sayfadaki tariflerin çoğu 160°C'de 24-30 dakika pişiyor; kupa ve mini kekler 165-170°C'de 14-16 dakika.
Kalıp: standart 5-6 litrelik hazneye 15-16 cm yuvarlak kalıp sığar; kalıbın kenarıyla hazne arasında havanın dolaşacağı boşluk kalmalı. Hamur kalıbın yarısını geçmesin, kabaran kek ısıtıcıya yaklaşırsa üstü yanar. Silikon kalıp hafif olduğu için fanla oynayabilir; hamuru doldurduktan sonra yerleştirin.
Pişme kontrolü: airfryer'da üst renk yanıltıcıdır, kekin üstü içinden önce renklenir. Süre bitmeden 3-4 dakika önce ortaya kürdan batırın; kuru çıkıyorsa hazırdır. Üstü erken kararırsa folyoyla örtüp devam edin.
En sık sıcaklık160°C
Pişirme süresi12–30 dk
Kolay tarif14/21
Bu kategorideki 21 tarif 160–180°C aralığında pişiyor; en sık kullanılan değer 160°C. Hazırlık dahil en kısa üçü: 14 Dakikada Kupa Kek (18 dk), Tek Kişilik Kupa Kek (23 dk), Çikolatalı Lava Kek (27 dk).
21 tarif
Filtreler:
Havuçlu Cevizli Kek
Rendelenmiş havuç ve cevizle nemli, baharatlı; airfryer'da pişen havuçlu kek.
Islak Kakaolu Kek
Yoğun kakao aromalı, yumuşacık; airfryer'da 28 dakikada hazır ıslak kek.
Limonlu Kek
Taze limon kabuğu ve suyuyla ferahlatıcı, üzeri şekerli glazürle kaplı kek.
Portakallı Kek
Taze sıkılmış portakal suyu ve kabuğuyla; kışın favori, nemli ve aromatik kek.
Tarçınlı Rulo Kek (Cinnamon Roll)
Mayalı hamurun tarçın-şeker harcıyla sarılıp glazürlendiği, kahvaltının yıldızı tatlısı.
Kahvaltılık Balkabaklı Kek
Baharatlı bal kabağı püresiyle; sonbahar kahvaltılarının nemli ve aromatik keki.
Vişneli Kek
Ekşi vişnelerin tatlı hamurla buluştuğu; nemli ve dengeli lezzetli klasik kek.
Mermer Kek
Kakaolu ve sade hamurun girdap deseni oluşturduğu; görsel şölen sunan klasik kek.
Fındıklı Kek
Kavrulmuş fındıkla; Karadeniz'in en bilinen ürününü öne çıkaran nemli kek.
Vegan Çikolatalı Kek
Yumurtasız ve sütsüz; sirke-karbonat tepkimesiyle kabaran nemli kakao keki.
Muzlu Mini Kek
Şekeri muzdan gelen; ilave şeker içermeyen yumuşak mini kekler.
Glutensiz Kakaolu Kek
Badem unu ve nişastayla; nemli ve yoğun kakaolu glutensiz kek.
Keto Çikolatalı Kek
Badem unu ve eritritolle; şekersiz ama tam kıvamında kakaolu kek.
Tek Kişilik Kupa Kek
Bir ramekinde; 15 dakikada hazır tek porsiyon kakaolu kek.
Çikolatalı Lava Kek
Kesince akan çikolata; sufleden daha yoğun kakaolu tatlı.
14 Dakikada Kupa Kek
Tek ramekinde karıştırılıp pişen; 14 dakikada hazır tatlı krizi çözümü.
Kararmış Muzdan Kek
Benekli ve yumuşamış muzların nemli keke dönüşmesi; ilave şeker gerektirmez.
Bayat Ekmekten Kek
Sertleşmiş ekmeğin süt ve kakaoyla keke dönüşmesi; şaşırtıcı ve ekonomik.
Çift Hazne: Kek & Kurabiye
Kek bir haznede, kurabiye diğerinde; çay saati hazırlığı yarı sürede.
Portakallı Kek Dilimleri
Portakal suyu ve kabuğuyla; çay saatinin en ferah keki.
Havuçlu Kek
Tarçın, ceviz ve krem peynirli glazeyle; çay saatinin doyurucu keki.
Bu filtrelerle tarif bulunamadı. Bir filtreyi kaldırmayı deneyin ya datüm tariflerde arayın.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da kek kaç derecede kaç dakikada pişer?
Bu sayfadaki tariflerin çoğu 160°C'de 24-30 dakikada pişiyor. Kupa kek ve mini kek gibi küçük porsiyonlar 165-170°C'de 14-16 dakika sürer. Kesin değer her tarifin kendi sayfasında.
Airfryer'da kekin ortası neden çiğ kalıyor?
Sıcaklık yüksek olduğunda üst kısım önce pişip kabuk bağlar ve ısı ortaya geçemez. 160°C'ye inin, kalıbı yarıdan fazla doldurmayın, üstü kararırsa folyoyla örtüp süreyi uzatın.
Airfryer'da kek için hangi kalıp kullanılır?
Standart hazneye 15-16 cm yuvarlak metal ya da silikon kalıp sığar. Kupa kek için ısıya dayanıklı porselen kupa, mini kekler için muffin kalıbı kullanılır.
Diğer kategoriler
TavukEt YemekleriDeniz ÜrünleriSebzeHamur İşiTatlıAtıştırmalıkDünya MutfağıVegan & VejetaryenDondurulmuş ÜrünlerFit & HafifYöresel AnadoluÇocuk MenüsüBayram & Özel GünGlutensizTek Kap & Meal PrepMangal & BBQMezelerKeto & Düşük KarbEkmek & FırınTek Kişilik15 Dakikada HazırKalabalık SofralarArtık DeğerlendirmeSağlıklı AtıştırmalıkSokak LezzetleriYaz MutfağıKış MutfağıÇift HazneliKahve Yanı & Çay SaatiKahvaltıTüm tarifler →