Airfryer'da Glutensiz Kakaolu Kek

Badem unu ve nişastayla; nemli ve yoğun kakaolu glutensiz kek.

⏱ Hazırlık 15 dk · Pişirme 26 dk · Toplam 41 dk · Zorluk: kolay

Malzemeler

• 1.5 su bardağı badem unu
• 1/2 su bardağı mısır nişastası
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 4 yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Yağı ekleyip karıştırın.
3. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin.
4. Yağlanmış kalıba döküp 160°C'de 26 dakika pişirin.

Püf noktaları

• Badem unu keki nemli tutar; buğday keki gibi kurumaz.
• Yumurtaları iyi çırpmak glutensiz kekin kabarmasını sağlar.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Kek için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler