Airfryer'da Kahvaltılık Balkabaklı Kek

Baharatlı bal kabağı püresiyle; sonbahar kahvaltılarının nemli ve aromatik keki.

⏱ Hazırlık 15 dk · Pişirme 24 dk · Toplam 39 dk · Zorluk: kolay

Malzemeler

• 1 su bardağı balkabağı püresi (haşlanmış, ezilmiş)
• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/3 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Balkabağı püresi, yumurta, şeker ve yağı karıştırın.
2. Un, tarçın ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Yağlı kalıba dökün.
4. 160°C'de 24 dakika pişirin, kürdan testi yapın.

Püf noktaları

• Balkabağını önceden haşlayıp iyice süzün, fazla su kekin kıvamını bozar.
• Ceviz ekleyerek doku katabilirsiniz.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Kek için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler