8 Tarif · Sebze

Airfryer Balkabağı Tarifleri

Şekeri yüksek olduğu için hızla karamelize olur; tatlı ve tuzlu ikiye ayrılır.

En sık sıcaklık195°C

Ortanca süre24 dk

Tarif8

Balkabağı airfryer'da hem tuzlu garnitür hem tatlı olur. Tuzlu tarafta tarçın ve balla 195°C'de 20-22 dakikada karamelize olur. Tatlı tarafında ise şekerle 2 saat beklettikten sonra pişirmek kendi suyunu çıkarmasını sağlar — su eklemeye gerek kalmaz.

Hangi kategorilerde kullanılıyor?

Kış Mutfağı (3)Tatlı (2)Kahvaltı (1)Sebze (1)

Balkabağı ile 8 tarif

Tüm tarifler →

Kahvaltılık Balkabaklı Kek

160°C · 24 dk · Kahvaltı

Baharatlı bal kabağı püresiyle; sonbahar kahvaltılarının nemli ve aromatik keki.

Fırın Balkabağı Küpleri

190°C · 18 dk · Sebze

Tarçın ve balla karamelize olan; sonbaharın en pratik ve sağlıklı garnitürü.

Kabak Tatlısı

180°C · 30 dk · Tatlı

Şekerde bekletilip fırınlanan; tahin ve cevizle servis edilen kış klasiği.

Balkabaklı Nohut Tabağı

195°C · 20 dk · Vegan & Vejetaryen

Karamelize balkabağı ve baharatlı nohutla; renkli ve besleyici tek tabak.

Fırın Kabak Tatlısı

180°C · 30 dk · Tatlı

Tahin ve cevizle; kışın en sevilen zeytinyağsız tatlısı.

Karamelize Balkabağı

195°C · 22 dk · Kış Mutfağı

Tarçın ve balla karamelize balkabağı; çorba tabanı veya garnitür.

Kestaneli Balkabağı

195°C · 24 dk · Kış Mutfağı

Kestane ve balkabağının buluşması; kış sofralarının tatlı-tuzlu garnitürü.

Tahinli Kabak Tatlısı

180°C · 32 dk · Kış Mutfağı

Tahin ve cevizle; kışın en beklenen geleneksel tatlısı.

Sık Sorulan Sorular

Kabak tatlısına su eklenir mi?

Hayır. Dilimlenmiş kabağı şekerle 2 saat bekletmek kendi suyunu salmasını sağlar; su eklemek tatlıyı sulandırır ve kıvamını bozar.

Airfryer'da balkabağı kaç derecede pişer?

Balkabağı içeren 8 tarifimizde sıcaklık 160-195°C aralığında değişiyor; en sık kullanılan değer 195°C. Pişirme süresi 18-32 dakika arasında, ortanca değer 24 dakika.

Balkabağı ile en hızlı ne yapılır?

Toplam süresi en kısa üç tarif: Fırın Balkabağı Küpleri (28 dk), Balkabaklı Nohut Tabağı (35 dk), Karamelize Balkabağı (37 dk).