Airfryer'da Tarçınlı Rulo Kek (Cinnamon Roll)

Mayalı hamurun tarçın-şeker harcıyla sarılıp glazürlendiği, kahvaltının yıldızı tatlısı.

⏱ Hazırlık 90 dk · Pişirme 14 dk · Toplam 104 dk · Zorluk: zor

Malzemeler

• 2.5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• 1/4 su bardağı şeker
• 1 paket maya
• 50 g tereyağı (yumuşak)
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı pudra şekeri (glazür)

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Un, süt, yumurta, şeker ve mayayı yoğurup 1 saat mayalandırın.
2. Hamuru dikdörtgen açıp tereyağı sürün, tarçınlı şeker serpin.
3. Rulo yapıp dilimleyin.
4. 170°C'de 14 dakika pişirin.
5. Ilıyınca pudra şekeri glazürü gezdirin.

Püf noktaları

• Dilimleri airfryer sepetine sıkışık ama değmeyecek şekilde dizin.
• Glazürü sıcakken dökerseniz erir; hafif ılımasını bekleyin.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Kek için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler