44 Tarif
Airfryer Balık ve Deniz Ürünleri Tarifleri
Somondan karidese, kalamardan ahtapota; airfryer'da kokusuz ve hızlı pişen 44 deniz ürünü tarifi.
Balık airfryer'da neden fırından iyi
Kokusuz ve hızlı — kapalı haznede pişer, mutfağa yayılmaz. Fileto 185-190°C'de 10-13 dakika, çevirmeden, derisi altta; deri hem ısı tamponu hem dağılmayı önleyen taban. Karides 200°C'de 7-9 dakika, airfryer'daki en hızlı protein. Kaplamalı kalamar ve midye 200°C'de 8-12 dakika, yağ spreyi şart.
USDA balık için 63°C iç sıcaklık veriyor; bu değerde et çatalla katmanlarına ayrılır ama hâlâ nemlidir. İki dakika fazlası kuruluk demek. Pişirme sonrası hazneyi limonlu suyla 3 dakika çalıştırmak kalan kokuyu tamamen alır.
En sık sıcaklık190°C
Pişirme süresi6–30 dk
Kolay tarif18/44
Bu kategorideki 44 tarif 180–200°C aralığında pişiyor; en sık kullanılan değer 190°C. Hazırlık dahil en kısa üçü: Tereyağlı Deniz Tarağı (14 dk), Fırın Somon (16 dk), Fırın Sardalya (17 dk).
44 tarif
Filtreler:
Fırın Somon
Dışı hafif çıtır, içi tereyağı gibi eriyen; limon-zeytinyağıyla 12 dakikada hazır somon.
Limonlu Levrek
Karnına limon ve kekik yerleştirilmiş, derisi çıtır bütün levrek.
Çıtır Kalamar Halkası
Galeta ununa bulanmış, derin yağsız ama tam çıtır kalamar halkaları.
Sarımsaklı Tereyağlı Karides
7 dakikada hazır; sarımsak ve tereyağıyla aromalanmış sulu karidesler.
Karides Güveç (Kapta)
Domates, biber ve kaşarla; isıya dayanıklı kapta pişen meze klasiği.
Çıtır Hamsi
Mısır ununa bulanmış, tek kat dizilmiş, Karadeniz usulü çıtır hamsi.
Fırın Çupra
Sebze yatağında, limon ve defneyle aromalanmış, sofralık bütün çupra.
Fırın Sardalya
Yağlı balığın en pratik hali; ek yağ istemeyen, çıtır derili sardalya.
Baharatlı Somon Fileto
Kimyon, pul biber ve limonla; günlük sofralara hızlı ve sağlıklı somon tarifi.
Teriyaki Somon
Parlak teriyaki glazürüyle kaplı, tatlı-tuzu dengeli Uzakdoğu esintili somon.
Çıtır Balık Parmağı
Galeta unu kaplamalı, çocuklara sevdirilen, derin yağsız çıtır balık parmakları.
Izgara Levrek Fileto
Derisi çıtır, eti yumuşacık; 10 dakikada hazır pratik levrek fileto.
Izgara Ahtapot
Önceden haşlanmış ahtapotu, zeytinyağı ve kekikle kısa sürede ızgara lezzetine kavuşturan tarif.
Kızarmış Midye (Panelenmiş)
Galeta unu kaplamalı, İstanbul sokak lezzetinin airfryer'da az yağlı hali.
Tereyağlı Istakoz Kuyruğu
Sarımsaklı tereyağıyla zenginleştirilmiş, özel günler için şık bir deniz mahsulü tarifi.
Somon Burger
Kıyılmış somon ve baharatlarla hazırlanan, klasik burgere sağlıklı bir alternatif.
Bademli Somon
Çıtır badem kaplamasıyla; zarif dokusu ve yoğun lezzetiyle özel sofralara yakışan somon.
Çıtır Karides Tempura
İnce ve hafif kaplamayla; derin yağdaki tempuranın airfryer'da çıtır ve az yağlı hali.
Mercan Balığı Izgara
Sade zeytinyağı ve limonla; balığın kendi lezzetini öne çıkaran sade bir tarif.
Kalamar Dolması
Karides ve pirinçle doldurulmuş, şölen sofralarına yakışan gösterişli kalamar dolması.
Fırın Uskumru
Yağlı ve besleyici uskumruyu, ek yağ gerektirmeden airfryer'da hızlıca pişirme tarifi.
Sebzeli Somon Sote
Somon küpleri ve rengarenk sebzelerle; tek seferde hazırlanan dengeli akşam yemeği.
Balık Köftesi
Kıyılmış beyaz etli balıktan; yumuşak içi, çıtır dışıyla sevilen bir deniz ürünü köftesi.
Tereyağlı Deniz Tarağı
Sarımsaklı tereyağıyla kısa sürede pişen, zarif dokulu bir deniz mahsulü aperatifi.
Yengeç Keki (Crab Cake)
Yengeç eti ve baharatlarla hazırlanan, çıtır dışlı Amerikan tarzı deniz ürünü keki.
Fırın Palamut
Sonbaharın kral balığı; yağlı eti sayesinde ek yağ istemeyen, doyurucu fırın tarifi.
Izgara Lüfer
Boğaz'ın efsanevi balığı; derisi çıtır, eti bembeyaz kalan sade ızgara tarifi.
Çıtır İstavrit
Mısır ununa bulanmış, çıtır çıtır; ekonomik ve lezzetli balık tava alternatifi.
Fırın Mezgit
Beyaz etli, kılçıksız ve hafif; çocukların da sevdiği pratik balık tarifi.
Balık Buğulama (Kapta)
Sebze yatağında, kendi suyunda pişen; en hafif ve en sağlıklı balık pişirme yöntemi.
Ton Balıklı Kroket
Konserve ton balığı ve patatesle; kilerdeki malzemelerden çıkan pratik ve çıtır kroket.
Karides Şiş
Sarımsaklı marinasyonla şişe dizilmiş karidesler; 8 dakikada hazır şık bir aperatif.
Popcorn Karides
Küçük lokmalık, çıtır kaplamalı karidesler; paylaşımlık atıştırmalık favorisi.
Çıtır Barbunya Balığı
Küçük ve lezzetli barbunya; mısır unuyla çıtırlaşan, meze sofrasının incisi.
Somon Fish & Chips
Çıtır kaplı balık ve elma dilim patates; İngiliz klasiğinin somonlu ve az yağlı hali.
Fırın Tekir Balığı
Küçük ama lezzet dolu tekir; sade zeytinyağı ve limonla pişen Akdeniz tarifi.
Hamsi Buğulama (Kapta)
Sebze yatağında pişen; kızartmaya alternatif, hafif ve besleyici Karadeniz tarifi.
Tuzda Levrek
Kaya tuzu kabuğunda pişen bütün levrek; nemini tamamen koruyan klasik teknik.
Fırında Midye Dolma
İç pilavlı midyelerin fırında ısıtılması; sokak lezzetinin ev versiyonu.
Teriyaki Somon
Parlak teriyaki glazeyle; tatlı-tuzlu dengesiyle en çok yapılan somon tarifi.
Mısır Unlu Çıtır Hamsi
Sadece mısır unuyla kaplanan hamsi; Karadeniz'in en klasik balık sunumu.
Tempura Karides
Sodalı hafif kaplamayla; Japon tempurasına yakın çıtırlık.
Doldurulmuş Kalamar
Pirinçli iç harçla doldurulan kalamar tüpleri; şık deniz ana yemeği.
Fırın Hamsi Tava
Yelpaze şeklinde dizilmiş hamsiler; mısır unlu kaplamayla Karadeniz klasiği.
Bu filtrelerle tarif bulunamadı. Bir filtreyi kaldırmayı deneyin ya datüm tariflerde arayın.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da balık kaç dakikada pişer?
Fileto balıklar 9-13 dakika, bütün balıklar 12-16 dakika sürer. Kalınlığa göre süre değişir, her tarifte net değer var.
Airfryer'da balık pişirmek kokuyor mu?
Fırına göre belirgin şekilde daha az kokar çünkü kapalı haznede pişer. Pişirme sonrası hazneyi limonlu suyla çalıştırmak kokuyu tamamen giderir.
Diğer kategoriler
TavukEt YemekleriSebzeHamur İşiTatlıAtıştırmalıkDünya MutfağıVegan & VejetaryenDondurulmuş ÜrünlerFit & HafifYöresel AnadoluÇocuk MenüsüBayram & Özel GünGlutensizTek Kap & Meal PrepMangal & BBQMezelerKeto & Düşük KarbEkmek & FırınTek Kişilik15 Dakikada HazırKalabalık SofralarArtık DeğerlendirmeSağlıklı AtıştırmalıkSokak LezzetleriYaz MutfağıKış MutfağıÇift HazneliKahve Yanı & Çay SaatiKahvaltıTüm tarifler →