Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Deniz Ürünleri · orta
Airfryer'da Yengeç Keki (Crab Cake)
Yengeç eti ve baharatlarla hazırlanan, çıtır dışlı Amerikan tarzı deniz ürünü keki.
Sıcaklık190°C
Pişirme12 dk
Porsiyon3
Malzemeler
- 300 g yengeç eti (konserve veya taze)
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- maydanoz
- sprey yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Tüm malzemeyi hafifçe karıştırın, yengeç etini fazla ezmeyin.
- Küçük köfteler şekillendirip 15 dakika buzdolabında bekletin.
- Sprey yağ sıkıp 190°C'de 12 dakika pişirin, yarıda çevirin.
Püf noktaları
- Yengeç etini fazla karıştırmamak dokuyu korur.
- Buzdolabında bekletmek pişirirken dağılmayı önler.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
İlgili: Karides için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da yengeç keki (crab cake) kaç derecede pişer?
190°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 12 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Yengeç Keki (Crab Cake) kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 3 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 20 dakika, pişirme 12 dakika; toplamda 32 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.