Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Deniz Ürünleri · zor
Airfryer'da Tuzda Levrek
Kaya tuzu kabuğunda pişen bütün levrek; nemini tamamen koruyan klasik teknik.
Sıcaklık200°C
Pişirme30 dk
Porsiyon3
Malzemeler
- 1 bütün levrek (800 g)
- 2 kg kaya tuzu
- 3 yumurta akı
- limon, dereotu, defne
- isıya dayanıklı kap
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Balığın karnına limon, dereotu ve defne koyun.
- Tuzu yumurta akıyla karıştırıp nemli kum kıvamına getirin.
- Kabın dibine tuz yayıp balığı koyun, üzerini tamamen tuzla kapatın.
- 200°C'de 30 dakika pişirin.
- Tuz kabuğunu kırarak açın.
Püf noktaları
- Tuz kabuğu balığa tuz geçirmez; nemi hapseder.
- Kabuğu kırarken balığın derisiyle birlikte kalkar, eti tertemiz çıkar.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
İlgili: Levrek için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da tuzda levrek kaç derecede pişer?
200°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 30 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Tuzda Levrek kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 3 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 20 dakika, pişirme 30 dakika; toplamda 50 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.