30 Tarif
Airfryer Mangal ve BBQ Tarifleri
Adana şişten BBQ kaburgaya, çöp şişten közlemeye; mangal kurmadan mangal lezzeti veren 30 airfryer tarifi.
En sık sıcaklık195°C
Pişirme süresi10–60 dk
Kolay tarif19/30
Bu kategorideki 30 tarif 165–205°C aralığında pişiyor; en sık kullanılan değer 195°C. Hazırlık dahil en kısa üçü: Izgara Dana Sosis (19 dk), Sucuk Şiş (22 dk), Mangal Mısır (24 dk).
30 tarif
Filtreler:
BBQ Soslu Tavuk But
Barbekü sosla iki kez glazelenen tavuk butlar; mangalın en bilinen tadı, dumansız.
BBQ Dana Kaburga
Kuru baharat karışımıyla ovulup yavaş pişen kaburga; etin kemikten ayrıldığı klasik.
Mangal Usulü Adana Şiş
Kuyruk yağlı kıyma ve isotla; mangal tadına en yakın airfryer adana.
Mangal Tavuk Şiş
Yoğurt ve salçalı marinasyonla; mangal sofralarının en çok yenen şişi.
Mangal Kuzu Şiş
Soğan suyu ve kekikle marine edilmiş kuzu kuşbaşı; mangalın en klasik eti.
Baharatlı Mangal Pirzola
Kekik, biberiye ve sarımsakla; dışı mühürlenmiş içi pembe kalan pirzola.
Kuru Baharatlı Mangal Kanat
Sos yerine kuru baharat karışımıyla; çıtır kabuk ve yoğun aroma.
Sucuk Şiş
Sucuk, biber ve domatesin şişte buluşması; mangalın hızlı ve doyurucu klasiği.
Mangal Köfte Şiş
Şişe sıvanmış baharatlı köfte; mangalın kıyma bazlı en sevilen şişi.
Çöp Şiş
Küçük parçalı kuzu eti ve kuyruk yağı; Ege'nin ince şiş klasiği.
Mangal Közleme
Domates, biber ve patlıcanın közlenmesi; her mangal tabağının yanı.
Ballı Hardallı Kanat
Bal ve hardalın tatlı-keskin dengesiyle glazelenmiş kanatlar.
Hindi Şiş
Hindi göğsünden; kuzu ve tavuğa göre daha yağsız ama doyurucu şiş.
Kaşarlı Köfte Şiş
İçine kaşar gizlenmiş köfte şiş; kesince peynir akan mangal favorisi.
Patlıcan Kebabı
Köfte ve patlıcan dilimlerinin dönüşümlü dizildiği; mangalın en aromatik kebabı.
Mantar Şiş
Sarımsaklı marinasyonla; etsiz mangal tabağının ana oyuncusu.
Kekikli Limonlu Kanat
Sos yerine limon ve kekikle; hafif ve ferah mangal kanadı.
Bonfile Şiş
Dana bonfileden; mangalın en yumuşak ve en hızlı pişen şişi.
Karışık Sebze Şiş
Kabak, biber, mantar ve soğanın şişte buluşması; mangal tabağının garnitürü.
Mangal Burger Köftesi
Kalın ve sulu ev yapımı burger köftesi; üzerinde eriyen kaşarla.
Baharatlı Kuzu Kaburga
Kekik, biberiye ve sarımsakla ovulmuş kuzu kaburga; çıtır dış, sulu iç.
Marine Tavuk Kalça
Salçalı ve baharatlı marinasyonla; mangalda but kadar sulu, göğüsten daha lezzetli.
Mangal Mısır
Tereyağı, pul biber ve limonla; mangalın yanındaki sokak lezzeti.
Mangal Etli Dürüm
Şiş etin lavaşa sarılması; mangal sonrası en pratik sunum.
Tavuk Pirzola
Kemikli tavuk pirzola; kemiğin verdiği aromayla mangalın gözden kaçan lezzeti.
Bütün Çevirme Tavuk
Baharatlarla ovulmuş bütün tavuk; çevirme mantığıyla her yüzü kızaran tarif.
Izgara Dana Sosis
Çentik atılıp kızartılan sosisler; mangal tabağının hızlı tamamlayıcısı.
BBQ Tavuk Burger
Barbekü soslu tavuk fileto ve çıtır soğanla; mangal aromalı burger.
Marine Izgara Hellim
Kekikli zeytinyağında marine hellim dilimleri; etsiz mangalın protein kaynağı.
Ekmek Arası Köfte
Klasik köfte ekmek; kızarmış ekmek, sulu köfte ve közlenmiş biberle.
Bu filtrelerle tarif bulunamadı. Bir filtreyi kaldırmayı deneyin ya datüm tariflerde arayın.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer mangal tadı verir mi?
Duman aroması vermez ama yüksek sıcaklıkta oluşan kızarma (Maillard) tepkimesi mangala çok yakın bir kabuk ve tat oluşturur. 200-205°C ve tek kat dizim bu sonucun iki şartıdır.
Barbekü sosunu ne zaman sürmeliyim?
Her zaman pişirmenin son 4-8 dakikasında. Sos şeker içerdiği için baştan sürülürse yanar ve acılaşır; iki kat halinde sürmek yapışkan mangal glazesini oluşturur.
Diğer kategoriler
TavukEt YemekleriDeniz ÜrünleriSebzeHamur İşiTatlıAtıştırmalıkDünya MutfağıVegan & VejetaryenDondurulmuş ÜrünlerFit & HafifYöresel AnadoluÇocuk MenüsüBayram & Özel GünGlutensizTek Kap & Meal PrepMezelerKeto & Düşük KarbEkmek & FırınTek Kişilik15 Dakikada HazırKalabalık SofralarArtık DeğerlendirmeSağlıklı AtıştırmalıkSokak LezzetleriYaz MutfağıKış MutfağıÇift HazneliKahve Yanı & Çay SaatiKahvaltıTüm tarifler →