Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Mangal & BBQ · orta
Airfryer'da Çöp Şiş
Küçük parçalı kuzu eti ve kuyruk yağı; Ege'nin ince şiş klasiği.
Sıcaklık205°C
Pişirme12 dk
Porsiyon3
Malzemeler
- 600 g kuzu but (küçük küp)
- 100 g kuyruk yağı (küp)
- 1 soğan (rende suyu)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- kekik, karabiber
- tuz
- ince ahşap şiş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Eti soğan suyu ve kekikle 3 saat marine edin.
- Et ve kuyruk yağını dönüşümlü olarak ince şişlere dizin.
- 205°C'de 12 dakika pişirin, iki kez çevirin.
- Tuzlayıp lavaşla servis edin.
Püf noktaları
- Kuyruk yağı eti içeriden yağlar; çöp şişin karakteri budur.
- Parçalar küçük olduğu için süre kısadır; aşmayın.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da çöp şiş kaç derecede pişer?
205°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 12 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Çöp Şiş kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 3 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 190 dakika, pişirme 12 dakika; toplamda 202 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.