Airfryer'da Mangal Burger Köftesi

Kalın ve sulu ev yapımı burger köftesi; üzerinde eriyen kaşarla.

⏱ Hazırlık 30 dk · Pişirme 16 dk · Toplam 46 dk · Zorluk: orta

16 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Malzemeler

• 600 g dana kıyma (%20 yağlı)
• 1 soğan (rende, suyu sıkılmış)
• tuz, karabiber
• 3 dilim kaşar
• 3 burger ekmeği
• marul, domates, sos
• Usta Çok Fonksiyonlu Çelik Rende · Reklam Pratikevim, bizim mağazamız

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Kıymayı sadece tuz ve karabiberle hafifçe karıştırın (fazla yoğurmayın).
2. 3 kalın köfte yapıp ortasına baş parmağınızla çukur açın.
3. 200°C'de 13 dakika pişirin, yarıda çevirin.
4. Kaşarı koyup 3 dakika daha pişirin.
5. Ekmekle servis edin.

Püf noktaları

• Ortadaki çukur köftenin şişmesini önler; burgerin düz kalmasını sağlar.
• Fazla yoğurulan kıyma sert burger verir.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

Benzer tarifler