Airfryer'da Vegan Çikolatalı Kek

Yumurtasız ve sütsüz; sirke-karbonat tepkimesiyle kabaran nemli kakao keki.

⏱ Hazırlık 15 dk · Pişirme 26 dk · Toplam 41 dk · Zorluk: kolay

26 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Malzemeler

• 1.5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 su bardağı bitkisel süt
• 1/3 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Kuru malzemeleri karıştırın.
2. Süt, yağ, sirke ve vanilyayı ekleyip hızlıca karıştırın.
3. Hemen yağlanmış kalıba dökün.
4. 160°C'de 26 dakika pişirin, kürdan testi yapın.

Püf noktaları

• Sirke ve karbonat tepkimesi yumurtasız kabarmayı sağlar; harcı bekletmeyin.
• Fazla karıştırmayın; kek sertleşir.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Kek için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler