Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Vegan & Vejetaryen · orta
Airfryer'da Tofu Katsu
Panko kaplamalı tofu şinitzel; Japon katsu'nun vegan ve çok sevilen versiyonu.
Sıcaklık195°C
Pişirme14 dk
Porsiyon2
Malzemeler
- 400 g sert tofu (kalın dilim)
- 1 su bardağı panko
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı bitkisel süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- sprey yağ
- katsu sos
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Tofunun suyunu 20 dakika süzüp kalın dilimler kesin.
- Un, bitkisel süt, panko sırasıyla paneleyin.
- Sprey yağ sıkıp 195°C'de 14 dakika pişirin, yarıda çevirin.
- Dilimleyip pilav üzerine katsu sosla servis edin.
Püf noktaları
- Yumurta yerine bitkisel süt + un bulamacı vegan kaplama sağlar.
- Panko normal galeta ununa göre çok daha hafif çıtırlık verir.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da tofu katsu kaç derecede pişer?
195°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 14 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Tofu Katsu kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 2 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 30 dakika, pişirme 14 dakika; toplamda 44 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.