Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Vegan & Vejetaryen · kolay
Airfryer'da Çıtır Tofu
Nişastayla kaplanan, dışı çıtır içi yumuşak; vegan mutfağın en aranan airfryer tarifi.
Sıcaklık200°C
Pişirme15 dk
Porsiyon3
Malzemeler
- 400 g sert tofu
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- susam
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Tofuyu havluya sarıp üzerine ağırlık koyup 20 dakika suyunu süzün.
- Küp doğrayıp soya sosu ve yağla harmanlayın.
- Nişasta ve sarımsak tozunu ekleyip nazikçe karıştırın.
- 200°C'de 15 dakika pişirin, yarıda sallayın.
- Susam serpip pilav veya salatayla servis edin.
Püf noktaları
- Suyunu süzmek çıtırlığın tek şartı; ıslak tofu asla çıtırlaşmaz.
- Sert (firm) tofu kullanın; yumuşak tofu dağılır.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da çıtır tofu kaç derecede pişer?
200°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 15 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Çıtır Tofu kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 3 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 25 dakika, pişirme 15 dakika; toplamda 40 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.