Airfryer'da Vegan Biber Dolması

Pirinç, kuş üzümü ve otlarla; zeytinyağlı geleneksel dolmanın airfryer versiyonu.

⏱ Hazırlık 30 dk · Pişirme 25 dk · Toplam 55 dk · Zorluk: orta

Malzemeler

• 6 dolmalık biber
• 1 su bardağı pirinç
• 2 soğan
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• nane, dereotu, maydanoz
• zeytinyağı, tuz, karabiber
• isıya dayanıklı kap

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Soğanları yağda kavurup pirinç, fıstık ve kuş üzümünü ekleyin.
2. Otlar ve baharatlarla iç harcı hazırlayın.
3. Biberleri 3/4 oranında doldurun.
4. Kaba dizip az su ekleyin, folyoyla örtün.
5. 180°C'de 25 dakika pişirin.

Püf noktaları

• Kuş üzümü ve fıstık zeytinyağlı dolmanın imzasıdır.
• Pirinç şişeceği için tam doldurmayın.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Közlenmiş Biber için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler