Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Vegan & Vejetaryen · orta
Airfryer'da Vegan Patlıcan Musakka
Mercimekli iç harçla; klasik musakkanın etsiz ve hafif versiyonu.
Sıcaklık180°C
Pişirme22 dk
Porsiyon3
Malzemeler
- 2 patlıcan (dilim)
- 1 su bardağı haşlanmış mercimek
- 1 soğan
- 2 domates (rende)
- 1 yemek kaşığı salça
- zeytinyağı, tuz, kimyon
- isıya dayanıklı kap
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Patlıcanları hafif yağlayıp 190°C'de 8 dakika ön pişirin.
- Mercimek, soğan, domates ve salçayı karıştırıp harç yapın.
- Kaba patlıcan ve harcı katman katman dizin.
- 180°C'de 22 dakika pişirin.
Püf noktaları
- Mercimek kıymanın dokusunu şaşırtıcı derecede iyi taklit eder.
- Patlıcanı önden pişirmek suyunu atmasını sağlar.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
İlgili: Patlıcan için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da vegan patlıcan musakka kaç derecede pişer?
180°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 22 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Vegan Patlıcan Musakka kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 3 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 30 dakika, pişirme 22 dakika; toplamda 52 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.