Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Sos, dolgu ve bağlayıcı; vegan tariflerde yağ ve yumurtanın yerini tutar.
Tahin airfryer tariflerinde üç işlev görür: tahin sos olarak servis, tatlılarda dolgu, ve vegan köftelerde bağlayıcı. Bağlayıcı olarak kullanıldığında un ve yumurtaya gerek kalmaz çünkü hem yağ hem protein içerir. Pekmezle 2:1 oranında karıştırıldığında geleneksel çörek dolgusunun kıvamını verir.

Tahinin özel aromasıyla; irmikli, çıtır dışlı geleneksel kurabiye.

Kalın dilimlenmiş karnabahar; vegan sofraların gösterişli ana yemeği.

Şekerde bekletilip fırınlanan; tahin ve cevizle servis edilen kış klasiği.

Çıtır falafel, tahin sos ve taze sebzeyle; Ortadoğu'nun en sevilen vegan dürümü.

Kremsi humus üzerine çıtır baharatlı nohut; meze sofrasının modern yorumu.

Karamelize balkabağı ve baharatlı nohutla; renkli ve besleyici tek tabak.

Karamelize tatlı patates ve çıtır tofuyla; dengeli ve renkli vegan kase.

Hazır falafeli çıtırlaştırma; vegan atıştırmalık için en hızlı çözüm.

Közlenmiş biber ve tahinle; Antalya'nın acılı meze klasiği.

Tofu, nohut ve mevsim sebzeleri tek haznede; tamamen bitkisel tek kap yemek.

Un kurabiyesi, tahinli ve fındıklı; tek tarifle üç çeşitlik ikram tabağı.

Tahin ve pekmez dolgulu spiral çörek; bayram kahvaltısının vazgeçilmezi.

Tahin girdaplı yoğun kakaolu brownie; tuzlu-tatlı dengesiyle farklı bir tat.

Humusun toplar halinde çıtırlaştırılması; mezenin atıştırmalığa dönüşmüş hali.

Üzeri çıtır nohutla süslenmiş sıcak humus; klasik mezenin sıcak versiyonu.

Közlenmiş patlıcan ve tahinle; Orta Doğu mutfağının imza mezesi.

Kavrulmuş sebzeler, nohut ve tahin sos; tek porsiyon vejetaryen kase.

Çıtır tofu, sebze ve tahin sos; tek porsiyon vegan kase.

Fırınlanmış tatlı patatesin nohut ve tahinle doldurulması; tek başına doyurucu.

Tek hamurdan üç çeşit; 10 kişilik ikram tabağı.

İzmir'in katmerli ve yağlı hamur işi; haşlanmış yumurtayla yenir.

Tahin ve pekmez dolgulu spiral çörek; kahvaltının klasik hamur işi.

Tahin ve cevizle; kışın en sevilen zeytinyağsız tatlısı.

Tahin ve pekmezle; ağızda dağılan geleneksel kurabiye.

Tahin ve cevizle; kışın en beklenen geleneksel tatlısı.

Tofu bir haznede, sebzeler diğerinde; tam bitkisel öğün.

Tahin ve bitter çikolatanın buluşması; tuzlu-tatlı denge.

Tahin bağlayıcılı nohut köftesi; yumurtasız ve unsuz.
Evet. Nohut ve mercimek köftelerinde 3 yemek kaşığı tahin, yumurta ve unun yerini tutar; hem harcı bağlar hem pişerken kurumayı önler.
Tahin içeren 28 tarifimizde sıcaklık 160-205°C aralığında değişiyor; en sık kullanılan değer 195°C. Pişirme süresi 13-45 dakika arasında, ortanca değer 18 dakika.
Toplam süresi en kısa üç tarif: Dondurulmuş Falafel (16 dk), Tahinli Kurabiye (29 dk), Fırın Biberli Hibeş (29 dk).
Tahin tariflerini en iyi sonuçla pişiren, editör onaylı modeller:
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.