Yöresel Anadolu · zor

Airfryer'da Oruk (Hatay İçli Köftesi)

Hatay'ın uzun ve sivri uçlu içli köftesi; ince bulgur kabuğuyla.

Airfryer'da Oruk (Hatay İçli Köftesi)
Sıcaklık195°C
Pişirme18 dk
Porsiyon4

⏱ Hazırlık 75 dk · Pişirme 18 dk · Toplam 93 dk · Zorluk: zor

18 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Malzemeler

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. Bulgur, irmik ve patatesi 20 dakika yoğurup kabuk hamuru yapın.
  2. İç harcı kavurup soğutun.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp açın, harcı koyup uzun ve sivri uçlu kapatın.
  4. Sprey yağ sıkıp 195°C'de 18 dakika pişirin, yarıda çevirin.

Püf noktaları

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

Sık Sorulan Sorular

Airfryer'da oruk (hatay içli köftesi) kaç derecede pişer?

195°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 18 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.

Oruk (Hatay İçli Köftesi) kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.

Hazırlık ne kadar sürüyor?

Hazırlık yaklaşık 75 dakika, pişirme 18 dakika; toplamda 93 dakikada sofraya gelir.

Benzer tarifler

4 kişilik tarif için uygun kapasitede modeller

Henüz airfryer'ınız yoksa bu porsiyonu tek seferde alan modeller. 3-4 kişi için kaç litre airfryer? · Tüm modelleri karşılaştır

En İyi Çıtırlık

Cosori Airfryer 5.7L

★★★★★ 4.6

5.7 litre · 1700 W · 3-5 kişilik

Uluslararası pazarda en çok referans verilen modellerden; 5.7 litre kare hazne aynı hacimde daha çok yüzey alanı veriyor.

Fiyata Bak →İncelemeyi oku