Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Yöresel Anadolu · orta
Airfryer'da İzmir Köftesi
Patates ve domates sosuyla tepside pişen; Ege'nin en bilinen ev yemeği.
Sıcaklık185°C
Pişirme25 dk
Porsiyon4
Malzemeler
- 500 g dana kıyma
- 1 dilim bayat ekmek içi
- 1 soğan
- 3 patates (dilim)
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- isıya dayanıklı kap
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Kıyma, ekmek içi ve soğanla köfte harcı yapın, uzun köfteler şekillendirin.
- Köfte ve patatesleri 195°C'de 12 dakika ön pişirin.
- Salçayı suyla açıp domateslerle birlikte kaba dökün.
- Köfte ve patatesleri ekleyip 185°C'de 13 dakika daha pişirin.
Püf noktaları
- Köfte ve patatesi önden kızartmak sosun bulanmasını önler.
- Sosu çok koymayın; airfryer'da buharlaşma az olur.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da izmir köftesi kaç derecede pişer?
185°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 25 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
İzmir Köftesi kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 30 dakika, pişirme 25 dakika; toplamda 55 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.