Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Yöresel Anadolu · orta
Airfryer'da Kayseri Yağlaması
Kıymalı harçla katlanan yufka katmanları; Kayseri'nin doyurucu tepsi yemeği.
Sıcaklık185°C
Pişirme18 dk
Porsiyon4
Malzemeler
- 4 yufka
- 300 g kıyma
- 2 soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- tuz, karabiber, pul biber
- isıya dayanıklı kap
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Kıymayı soğan ve salçayla kavurup harç yapın.
- Yufkayı kaba serip tereyağı sürün, harçtan yayın.
- Katman katman tekrarlayın (4 kat).
- 185°C'de 18 dakika pişirin.
- Dilimleyip sıcak servis edin.
Püf noktaları
- Her kata tereyağı sürmek katmanların ayrılmasını sağlar.
- Harcı ıslak bırakmayın; yufka sünger gibi olur.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da kayseri yağlaması kaç derecede pişer?
185°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 18 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Kayseri Yağlaması kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 30 dakika, pişirme 18 dakika; toplamda 48 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.