Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Yüksek yağ oranı yüzünden düşük ısıda kavrulmalı.
Bademin içinin de kavrulması için ısının yavaş nüfuz etmesi gerekir; 160-165°C'de 10-12 dakika bu dengeyi kurar. Yüksek sıcaklıkta dışı kavrulup içi çiğ kalır ve acı tat oluşur. Baharatı pişirme sonrası, sıcakken eklemek yanmasını önler ve tutunmasını sağlar.
Süre & derece: Badem Kavurma için tam pişirme tablosu (160°C, 8-10 dk) →

Tuzlu-baharatlı; bara veya çay yanına yakışan kavrulmuş badem.

Çıtır badem kaplamasıyla; zarif dokusu ve yoğun lezzetiyle özel sofralara yakışan somon.

Bal aromalı hamur ve badem tanesiyle; şekersiz tatlandırılmış zarif kurabiye.

Pirinçli iç harçla doldurulmuş kuzu kaburga; Siirt ve Diyarbakır'ın ziyafet yemeği.

İrmikli hamurdan, badem süslü şerbetli tatlı; bayram ikramlarının klasiği.

30 adet; bayram ve misafir ikramı için şerbetli tatlı.

Az yağ ve baharatla; E vitamini ve sağlıklı yağ kaynağı atıştırmalık.

Kendi şekeriyle karamelize şeftali yarımları; yaz aylarının hafif tatlısı.

Bal ve bademle karamelize şeftali; yaz meyvelerinin en hafif tatlısı.

İki kez pişirilen İtalyan kurabiyesi; kahveye batırılarak yenir.

Badem unu ağırlıklı, glutensiz; ağızda dağılan çay saati kurabiyesi.

Kahve yanına en klasik tuzlu; ev kavurması bademle.
160°C'de 10-12 dakika. Süre dolduğunda badem hâlâ yumuşak görünebilir; çıtırlık tamamen soğuduktan sonra oluşur.
Badem içeren 12 tarifimizde sıcaklık 160-190°C aralığında değişiyor; en sık kullanılan değer 160°C. Pişirme süresi 9-55 dakika arasında, ortanca değer 13 dakika.
Toplam süresi en kısa üç tarif: Baharatlı Badem Kavurma (14 dk), Baharatlı Kavrulmuş Badem (20 dk), Fırın Şeftali (20 dk).
Badem tariflerini en iyi sonuçla pişiren, editör onaylı modeller:
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.