Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Yöresel Anadolu · orta
Airfryer'da Kayısılı Köfte (Malatya)
Kuru kayısıyla tatlı-tuzlu dengesi kurulan; Malatya'nın özgün köftesi.
Sıcaklık190°C
Pişirme15 dk
Porsiyon3
Malzemeler
- 500 g kıyma
- 10 kuru kayısı (ince doğranmış)
- 1/2 su bardağı ince bulgur
- 1 soğan
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- tuz, karabiber, kimyon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Bulguru ıslatıp süzün.
- Kıyma, kayısı, soğan ve baharatları yoğurun.
- 20 dakika dinlendirip köfte şekli verin.
- 190°C'de 15 dakika pişirin, yarıda çevirin.
Püf noktaları
- Kayısı pişerken tatlanır ve etin tuzuyla denge kurar; tarçın bu dengeyi tamamlar.
- Kayısıyı çok ince doğrayın, yoksa köfte dağılır.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da kayısılı köfte (malatya) kaç derecede pişer?
190°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 15 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Kayısılı Köfte (Malatya) kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 3 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 30 dakika, pişirme 15 dakika; toplamda 45 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.