Airfryer'da Kalabalık için Fırın Türlü

Bol sebzeli salçalı türlü; 8 kişilik vejetaryen ana yemek.

⏱ Hazırlık 30 dk · Pişirme 40 dk · Toplam 70 dk · Zorluk: kolay

40 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Malzemeler

• 2 patlıcan
• 3 kabak
• 4 patates
• 2 kırmızı biber
• 4 domates
• 2 soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• tuz, kekik
• büyük isıya dayanıklı kap

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Sebzeleri küp doğrayın.
2. Salçayı suyla açıp yağ ve baharatlarla karıştırın.
3. Sebzeleri sosla harmanlayıp kaba yayın.
4. Folyoyla örtüp 185°C'de 30 dakika pişirin.
5. Folyoyu açıp 10 dakika kızartın.

Püf noktaları

• Folyolu başlangıç kalabalık porsiyonun eşit pişmesini sağlar.
• Patlıcanı tuzlu suda bekletmek acılığını alır.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Patlıcan için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler