Airfryer'da Kalabalık için Tepsi Böreği

Katmerli peynirli börek; 8 kişilik tek tepside hazırlanır.

⏱ Hazırlık 35 dk · Pişirme 28 dk · Toplam 63 dk · Zorluk: orta

28 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Malzemeler

• 6 yufka
• 500 g beyaz peynir
• 3 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• maydanoz
• susam, çörek otu
• büyük isıya dayanıklı kap
• Usta Metal Çırpıcı 30 cm · Reklam Pratikevim, bizim mağazamız

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Yumurta, süt ve yağı çırpıp ıslatma harcı yapın.
2. Yufkaları harçla ıslatıp kaba katlar halinde serin.
3. Peyniri katlar arasına serpin.
4. Dilimleyip susam serpin.
5. 180°C'de 28 dakika pişirin.

Püf noktaları

• Pişirmeden dilimlemek servisi kolaylaştırır ve kesitin düzgün olmasını sağlar.
• Islatma harcını cömert kullanın.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Börek (Dondurulmuş) için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler