Airfryer'da Keto Kabak Lazanya

Makarna yerine ince kabak dilimleriyle; klasik lazanyanın ketojenik versiyonu.

⏱ Hazırlık 30 dk · Pişirme 28 dk · Toplam 58 dk · Zorluk: orta

Malzemeler

• 3 kabak (uzunlamasına ince dilim)
• 400 g kıyma
• 1 su bardağı şekersiz domates sos
• 1.5 su bardağı mozzarella
• 1 su bardağı ricotta veya lor
• 1 soğan
• kekik, fesleğen, tuz
• isıya dayanıklı kap

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Kabak dilimlerini tuzlayıp 15 dakika bekletin, suyunu silin.
2. Kıymayı soğan ve sosla kavurun.
3. Kabak, kıyma ve peynir katmanlarını dizin.
4. 180°C'de 28 dakika pişirin.
5. 10 dakika dinlendirip dilimleyin.

Püf noktaları

• Kabağın suyunu almak lazanyanın sulanmasını önleyen kritik adımdır.
• Dinlendirme kesitin dağılmasını önler.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Kabak için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler