Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Yöresel Anadolu · zor
Airfryer'da Hamsili Pilav
Pilavın üzerine hamsi dizilip pişen Karadeniz klasiği; airfryer'da kapta hazırlanır.
Sıcaklık180°C
Pişirme25 dk
Porsiyon4
Malzemeler
- 600 g hamsi (temizlenmiş, kılçıksız)
- 2 su bardağı pilavlık pirinç
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- tereyağı, dereotu, karabiber
- isıya dayanıklı kap
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Pirinci soğan, fıstık ve kuş üzümüyle yarı pişmiş pilav haline getirin.
- Kabın dibine hamsileri yelpaze şeklinde dizin.
- Pilavı üzerine yayın.
- Kalan hamsileri üste dizip tereyağı gezdirin.
- 180°C'de 25 dakika pişirin.
Püf noktaları
- Alt ve üst hamsi katmanı pilavın kurumasını önler ve aromayı verir.
- Pilavı tam pişirmeyin; fırında pişmeye devam eder.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da hamsili pilav kaç derecede pişer?
180°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 25 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Hamsili Pilav kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 35 dakika, pişirme 25 dakika; toplamda 60 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.