Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Dünya Mutfağı · orta
Airfryer'da Karaage (Japon Çıtır Tavuk)
Soya ve zencefille marine edilip nişastayla kaplanan; Japonya'nın çıtır tavuğu.
Sıcaklık200°C
Pişirme15 dk
Porsiyon3
Malzemeler
- 600 g tavuk kalça (küp)
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı sake veya sirke
- 1 cm zencefil, 2 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı patates nişastası
- sprey yağ
- limon, mayonez
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Tavuğu soya sosu, zencefil ve sarımsakla 30 dakika marine edin.
- Nişastaya bulayıp fazlasını silkeleyin.
- Sprey yağ sıkıp 200°C'de 15 dakika pişirin.
- Limon ve mayonezle servis edin.
Püf noktaları
- Patates nişastası karaage'nin imza çıtırlığını verir; un aynı sonucu vermez.
- Kalça eti göğüsten daha uygun; kurumaz.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da karaage (japon çıtır tavuk) kaç derecede pişer?
200°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 15 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Karaage (Japon Çıtır Tavuk) kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 3 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 50 dakika, pişirme 15 dakika; toplamda 65 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.