Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Kap & Malzeme
Airfryer'da Plastik ve Streç Film Kullanılır mı?
Kısa cevap: Hayır
Hayır. Plastik kaplar, streç film, buzdolabı poşetleri ve tek kullanımlık plastik kaplar airfryer'da kullanılmaz. Airfryer 180-200°C'de çalışır; bu sıcaklıkta plastik erir, deforme olur ve yiyeceğe kimyasal geçişine yol açar. Eriyen plastik ayrıca rezistansa yapışıp kalıcı hasar bırakır.
Neden kesinlikle kullanılmaz?
Ev tipi plastik kapların çoğu 100-120°C'ye kadar dayanıklıdır; mikrodalgaya uygun olanlar bile bu aralıktadır. Airfryer'ın çalışma sıcaklığı bunun neredeyse iki katıdır.
Erimiş plastik yalnızca kabı bozmakla kalmaz: hazne tabanına akar, rezistansa sıçrar ve temizlenmesi çok zor bir tortu bırakır. Yanan plastiğin dumanı da solunması sakıncalıdır.
Streç film ve poşetler
Streç film 100-110°C civarında yumuşayıp erimeye başlar; airfryer'da anında deforme olur ve fan akımıyla rezistansa yapışır.
Marinasyon poşetleri, buzdolabı poşetleri ve kilitli saklama poşetleri de aynı kategoridedir. Marine ettiğiniz eti poşetten çıkarıp uygun bir kaba aktarın.
Güvenli alternatifler
Örtmek gerekiyorsa alüminyum folyo kullanın (ağırlaştırılmış ve rezistansa değmeyecek şekilde).
Kap gerekiyorsa fırına dayanıklı cam, seramik, metal ya da gıda sınıfı silikon tercih edin. Bu dördü airfryer'ın tüm sıcaklık aralığını karşılar.
Sık Sorulan Sorular
Mikrodalgaya uygun plastik airfryer'da kullanılır mı?
Hayır. Mikrodalgaya uygun plastikler genelde 100-120°C'ye kadar dayanıklıdır; airfryer bunun iki katı sıcaklıkta çalışır ve plastik erir.
Airfryer'da yemeğin üstü nasıl örtülür?
Alüminyum folyoyla — yiyecekle ağırlaştırılmış ve rezistansa değmeyecek şekilde. Streç film ve plastik kapak kesinlikle kullanılmaz.
Kap & Malzeme hakkında diğer sorular
Airfryer'a Alüminyum Folyo Konur mu?Airfryer'a Pişirme Kağıdı Konur mu?Airfryer'da Cam Kap Kullanılır mı?Airfryer'da Silikon Kalıp Kullanılır mı?Airfryer'da Seramik ve Porselen Kap Kullanılır mı?
Diğer başlıklar
Editörün önerdiği modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa veya değiştirmeyi düşünüyorsanız:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.