Airfryer'da Ev Yapımı Tavuk Döner

Marine edilip üst üste dizilen tavuk dilimleri; döner tadına en yakın ev yöntemi.

⏱ Hazırlık 260 dk · Pişirme 35 dk · Toplam 295 dk · Zorluk: orta

35 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Malzemeler

• 1 kg tavuk kalça (ince dilim)
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik, kimyon, pul biber
• tuz, sarımsak
• lavaş, domates, soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Tavukları marinatta 4 saat bekletin.
2. Dilimleri üst üste sıkıca istifleyip şişe geçirin veya kaba bastırarak dizin.
3. 195°C'de 35 dakika pişirin, birkaç kez çevirin.
4. Dinlendirip keskin bıçakla ince dilimleyin.
5. Lavaşa sarıp servis edin.

Püf noktaları

• Dilimleri sıkıca istiflemek etin kendi buharıyla pişip sulu kalmasını sağlar.
• Dinlendirmeden dilimlemek eti parçalar.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

Benzer tarifler