Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Sokak Lezzetleri · orta
Airfryer'da Çiğ Köfte Dürüm (Fırın)
Fırınlanmış etsiz çiğ köfte harcı; marul ve limonla dürüm sunumu.
Sıcaklık190°C
Pişirme16 dk
Porsiyon4
Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı isot
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- zeytinyağı, kimyon, tuz
- lavaş, marul, limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Bulguru sıcak suyla ıslatıp 30 dakika dinlendirin.
- Salça, isot, soğan ve baharatları ekleyip 15 dakika yoğurun.
- Köfte şekli verip hafif yağlayın.
- 190°C'de 16 dakika pişirin.
- Lavaşa marul ve limonla sarın.
Püf noktaları
- Uzun yoğurma bulgurun baharatı emmesini sağlar.
- Fırınlanmış hali daha uzun saklanır.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da çiğ köfte dürüm (fırın) kaç derecede pişer?
190°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 16 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Çiğ Köfte Dürüm (Fırın) kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 50 dakika, pişirme 16 dakika; toplamda 66 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.