Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Dünya Mutfağı · zor
Airfryer'da Japon Usulü Karides Tempura
Hafif ve dantel gibi kaplamayla; Japon mutfağının en zarif kızartması.
Sıcaklık200°C
Pişirme9 dk
Porsiyon3
Malzemeler
- 400 g büyük karides
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- 3/4 su bardağı buzlu maden suyu
- 1 su bardağı panko
- sprey yağ
- tempura sos (soya + şeker + su)
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Karideslerin sırtını çizip düzleştirin.
- Un, yumurta ve buzlu maden suyunu hafifçe karıştırın (topak kalsın).
- Karidesleri hamura batırıp pankoya bulayın.
- Sprey yağ sıkıp 200°C'de 9 dakika pişirin.
- Tempura sosla servis edin.
Püf noktaları
- Hamuru fazla karıştırmayın; topaklı hamur dantel doku verir.
- Buzlu su tempuranın hafifliğinin sırrıdır.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
İlgili: Karides için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da japon usulü karides tempura kaç derecede pişer?
200°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 9 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Japon Usulü Karides Tempura kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 3 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 20 dakika, pişirme 9 dakika; toplamda 29 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.