Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Tavuk · orta
Airfryer'da Urfa Usulü Tavuk Kebabı
Acısız, sade baharatlı; közlenmiş biber ve domatesle servis edilen geleneksel kebap.
Sıcaklık190°C
Pişirme16 dk
Porsiyon3
Malzemeler
- 600 g tavuk kalça (kuşbaşı)
- 1 soğan (suyu)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Soğanı rendeleyip suyunu sıkın, tavukla karıştırın.
- Yağ ve baharatları ekleyip 2 saat marine edin.
- Şişe dizin veya doğrudan sepete yayın.
- 190°C'de 16 dakika pişirin, yarıda çevirin.
- Lavaş, közlenmiş biber ve sumaklı soğanla servis edin.
Püf noktaları
- Soğan suyu eti yumuşatan en etkili doğal malzemedir.
- Urfa kebabı acısızdır; acı isteyen Adana tarifine bakabilir.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
İlgili: Tavuk Şiş için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da urfa usulü tavuk kebabı kaç derecede pişer?
190°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 16 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Urfa Usulü Tavuk Kebabı kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 3 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 130 dakika, pişirme 16 dakika; toplamda 146 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.