Airfryer'da Çıtır Tavuk Kanat

Dışı çıtır, içi sulu; airfryer'ın en sevilen tarifi. Derin yağ olmadan tam kızartma tadı.

⏱ Hazırlık 10 dk · Pişirme 22 dk · Toplam 32 dk · Zorluk: kolay

Malzemeler

• 1 kg tavuk kanat
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 tatlı kaşığı kimyon

Yapılışı

1. Kanatları yıkayıp kağıt havluyla iyice kurulayın; kuru yüzey çıtırlığın anahtarıdır.
2. Tüm baharatları ve zeytinyağını kanatlarla harmanlayın, her tarafına bulaştırın.
3. Airfryer'ı 200°C'de 3 dakika ön ısıtın.
4. Kanatları tek kat, aralıklı dizin ve 200°C'de 22 dakika pişirin.
5. 11. dakikada bir kez çevirin; son 3 dakikada gözlem yapın.

Püf noktaları

• Fazla sosu süzmeden koyarsanız derisi yumuşak kalır.
• Ekstra çıtırlık için pişirmeden önce 1 tatlı kaşığı mısır nişastası ekleyin.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Tavuk Kanat için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler