Airfryer'da Mısır Unlu Sosisli (Corn Dog)

Mısır unu hamuruna batırılmış çubuk sosis; fuar klasiğinin yağsız versiyonu.

⏱ Hazırlık 20 dk · Pişirme 12 dk · Toplam 32 dk · Zorluk: orta

Malzemeler

• 6 dana sosis
• 6 ahşap çubuk
• 3/4 su bardağı mısır unu
• 3/4 su bardağı un
• 1 yumurta
• 3/4 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, tuz
• sprey yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Sosisleri kurulayıp çubuğa geçirin.
2. Kuru malzemeleri karıştırıp yumurta ve sütü ekleyin, koyu hamur yapın.
3. Hamuru uzun bir bardağa döküp sosisleri daldırın.
4. Sprey yağ sıkıp 190°C'de 12 dakika pişirin, yarıda çevirin.

Püf noktaları

• Hamur koyu olmalı; akışkan hamur sosise tutunmaz.
• Uzun bardakta daldırmak eşit kaplama sağlar.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

Benzer tarifler