Airfryer'da Kıymalı Biftek Rulo

Kaşar ve maydanozla doldurulmuş, dilimlenince göz alıcı görünen kıyma rulosu.

⏱ Hazırlık 20 dk · Pişirme 22 dk · Toplam 42 dk · Zorluk: orta

Malzemeler

• 600 g kıyma
• 1 yumurta
• 1/2 su bardağı galeta unu
• 100 g kaşar (rende)
• 1 demet maydanoz
• tuz, karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Kıymayı yumurta, galeta unu ve baharatla yoğurun.
2. Streç film üzerine yayıp kaşar ve maydanozu ortasına serpin.
3. Filmi kullanarak sıkıca rulo yapın, filmi çıkarın.
4. 190°C'de 22 dakika pişirin, yarıda çevirin.
5. 10 dakika dinlendirip dilimleyin.

Püf noktaları

• Streç film rulo yapmayı çok kolaylaştırır, pişirmeden önce çıkarmayı unutmayın.
• Dinlendirme dilimlerken dağılmayı önler.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Köfte için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler