Airfryer'da Etli Biber Dolması

Kıymalı pirinç iç harcıyla doldurulmuş, airfryer'da fırından hızlı pişen biber dolması.

⏱ Hazırlık 25 dk · Pişirme 25 dk · Toplam 50 dk · Zorluk: orta

Malzemeler

• 6 dolmalık biber
• 250 g kıyma
• 1/2 su bardağı pirinç
• 1 soğan
• 1 domates (rende)
• tuz, karabiber, nane

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Kıyma, pirinç, soğan ve baharatları karıştırıp iç harç yapın.
2. Biberleri doldurup üstlerini açık bırakın.
3. Isıya dayanıklı kaba dizip az su ekleyin.
4. 180°C'de 25 dakika pişirin, folyo ile örtülü pişirebilirsiniz.

Püf noktaları

• Pirinci önceden yıkayıp süzün, harcın kıvamı bozulmasın.
• Üzerine bir tutam domates rendesi eklemek sululuğu korur.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Közlenmiş Biber için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler