Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Tatlı · zor
Airfryer'da Fıstıklı Burma Kadayıf
Kadayıfın fıstık etrafına sarılıp burulmasıyla; Antep'in imza şerbetlisi.
Sıcaklık175°C
Pişirme24 dk
Porsiyon5
Malzemeler
- 400 g tel kadayıf
- 2 su bardağı antep fıstığı (dövülmüş)
- 200 g tereyağı (erimiş)
- şerbet: 3 su bardağı şeker + 2.5 su bardağı su + limon
- isıya dayanıklı kap
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Şerbeti kaynatıp soğutun.
- Kadayıfı şeritler halinde ayırın, tereyağıyla ovun.
- Fıstığı şeridin ucuna koyup oklava etrafında sarın.
- Oklavayı çekip büzerek burma şekli verin.
- 175°C'de 24 dakika pişirin, sıcakken soğuk şerbeti dökün.
Püf noktaları
- Oklava etrafında sarıp büzmek burmanın karakteristik kıvrımlarını verir.
- Kadayıfı tereyağıyla iyice ovmak her telin çıtırlaşmasını sağlar.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da fıstıklı burma kadayıf kaç derecede pişer?
175°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 24 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Fıstıklı Burma Kadayıf kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 5 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 40 dakika, pişirme 24 dakika; toplamda 64 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.