Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Hamur İşi · zor
Airfryer'da Pretzel (Tuzlu Simit)
Karbonatlı suda haşlanıp pişen; dışı kahverengi parlak, içi yumuşak Alman klasiği.
Sıcaklık190°C
Pişirme11 dk
Porsiyon4
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- haşlama: 6 su bardağı su + 3 yemek kaşığı karbonat
- iri tuz, 1 yumurta sarısı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Hamuru yoğurup 1 saat mayalandırın.
- İp haline getirip pretzel şekli verin.
- Karbonatlı suyu kaynatıp her pretzeli 30 saniye haşlayın.
- Süzüp yumurta sarısı sürün, iri tuz serpin.
- 190°C'de 11 dakika pişirin.
Püf noktaları
- Karbonatlı su haşlaması pretzelin imza kahverengi kabuğunu oluşturur; atlanamaz.
- 30 saniyeden uzun haşlamayın; hamur sabunumsu tat alır.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da pretzel (tuzlu simit) kaç derecede pişer?
190°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 11 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Pretzel (Tuzlu Simit) kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 80 dakika, pişirme 11 dakika; toplamda 91 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.