Airfryer'da Pırasalı Börek

Kavrulmuş pırasa harcıyla; kış aylarının hafif ve aromatik böreği.

⏱ Hazırlık 25 dk · Pişirme 16 dk · Toplam 41 dk · Zorluk: orta

16 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Malzemeler

• 4 yufka
• 3 pırasa (ince halka)
• 1 havuç (rende)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• tuz, karabiber
• Usta Çok Fonksiyonlu Çelik Rende · Reklam Pratikevim, bizim mağazamız

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Pırasa ve havucu yağda kavurup baharatlayın, soğutun.
2. Süt, yumurta ve yağla ıslatma harcı hazırlayın.
3. Yufkaları harçla ıslatıp pırasayı katlar arasına yayın.
4. 180°C'de 16 dakika pişirin.

Püf noktaları

• Pırasayı iyice kavurmak suyunu atmasını ve böreğin ıslanmamasını sağlar.
• Halkaları ince kesmek harcın homojen dağılmasını sağlar.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Sigara Böreği için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler