Airfryer'da Mini Baklava

Yufka katları ve cevizle; şerbeti ayrı hazırlanan, airfryer'da pişen pratik mini baklava.

⏱ Hazırlık 25 dk · Pişirme 15 dk · Toplam 40 dk · Zorluk: zor

Malzemeler

• 4 yufka
• 1 su bardağı ceviz (dövülmüş)
• 80 g tereyağı (eritilmiş)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• yarım limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Şerbeti şeker, su ve limon suyunu kaynatıp hazırlayın, soğutun.
2. Yufkaları tereyağıyla katlayıp aralarına ceviz serpin.
3. Küçük baklava dilimleri kesin.
4. 170°C'de 15 dakika pişirin.
5. Sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti gezdirin.

Püf noktaları

• Sıcak baklava-soğuk şerbet (veya tersi) kuralı dokuyu korur.
• Küçük kesimler airfryer'da daha eşit pişer.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Kurabiye için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler