Airfryer'da Keto Badem Unlu Ekmek

Badem unu ve psyllium'la; dilimlenebilen, düşük karbonhidratlı ekmek.

⏱ Hazırlık 15 dk · Pişirme 32 dk · Toplam 47 dk · Zorluk: orta

Malzemeler

• 2 su bardağı badem unu
• 3 yemek kaşığı psyllium kabuğu
• 4 yumurta
• 1/3 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı sıcak su
• isıya dayanıklı kap

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Psyllium'u sıcak suyla karıştırıp 5 dakika bekletin.
2. Yumurta ve yağı çırpıp ekleyin.
3. Badem unu, kabartma tozu ve tuzu katın.
4. Yağlanmış kaba döküp 175°C'de 32 dakika pişirin.
5. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyin.

Püf noktaları

• Psyllium ekmeğin yapısını kuran ana malzemedir.
• Dilim başına net karbonhidrat 2 gram civarındadır.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

Benzer tarifler