Airfryer'da Hurmalı Kurabiye

İrmikli hamur ve hurma dolgusuyla; Ortadoğu esintili, doyurucu bir kurabiye.

⏱ Hazırlık 30 dk · Pişirme 15 dk · Toplam 45 dk · Zorluk: orta

15 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı irmik
• 125 g tereyağı
• 1/4 su bardağı şeker
• 1/4 su bardağı süt
• 200 g hurma ezmesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Un, irmik, tereyağı, şeker ve sütü yoğurup hamur yapın.
2. Hurma ezmesini tarçınla karıştırın.
3. Bezelere hurma harcı koyup kapatın, hafif yassıltın.
4. 165°C'de 15 dakika pişirin.
5. Soğuyunca servis edin.

Püf noktaları

• İrmik hafif çıtır bir doku katar.
• Hurma ezmesi bulamazsanız çekirdeksiz hurmayı robotta çekin.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Kurabiye için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler