Airfryer'da Gül Böreği

Sarmal şekilde dizilen; görsel olarak etkileyici, peynirli ve çıtır tepsi böreği.

⏱ Hazırlık 25 dk · Pişirme 18 dk · Toplam 43 dk · Zorluk: orta

18 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Malzemeler

• 4 yufka
• 250 g beyaz peynir
• 1 demet maydanoz
• 1 yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• susam
• isıya dayanıklı kap

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Peynir ve maydanozu karıştırıp iç harç yapın.
2. Yufkaları şeritler halinde kesip harcı üzerine dizin, rulo sarın.
3. Ruloları gül şeklinde sarmal olarak kaba dizin.
4. Süt-yumurta-yağ karışımını üzerine gezdirin, susam serpin.
5. 180°C'de 18 dakika pişirin.

Püf noktaları

• Ruloları merkezden dışa doğru sarmal dizmek klasik gül görünümü verir.
• Islatma karışımı yufkanın kurumasını önler.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Sigara Böreği için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler