Airfryer'da Fırın Sütlaç

Üzeri karamelize olmuş, içi kremsi; Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlısı.

⏱ Hazırlık 30 dk · Pişirme 20 dk · Toplam 50 dk · Zorluk: orta

20 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1/2 su bardağı pirinç
• 3/4 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• küçük fırın kapları

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Pirinci az suda yumuşayana kadar haşlayın.
2. Süt ve şekeri ekleyip kaynatın, nişastayla koyulaştırın.
3. Vanilini ekleyip küçük fırın kaplarına paylaştırın.
4. 190°C'de 20 dakika pişirin; üstü kahverengileşmeli.
5. Soğutup buzdolabında servis edin.

Püf noktaları

• Kapların airfryer sepetine sığdığından emin olun; 2-3 kap birlikte pişer.
• Üst yüzeyin karamelize olması fırın sütlacın imzasıdır.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Kek için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler