Hamur İşi · orta

Airfryer'da Çıtır Yufka Böreği (Kol Böreği)

Rulo sarılıp dilimlenen, peynirli-maydanozlu, dışı çıtır kol böreği.

Sıcaklık180°C
Pişirme13 dk
Porsiyon4

⏱ Hazırlık 20 dk · Pişirme 13 dk · Toplam 33 dk · Zorluk: orta

Malzemeler

Yapılışı

  1. Süt, yağ ve yumurta sarısını karıştırın (ıslatma harcı).
  2. Yufkaya harç sürüp peynirli iç koyun, rulo sarın.
  3. Dilimleyip pişirme kağıdına dizin.
  4. Üzerine yumurta akı sürün.
  5. 180°C'de 13 dakika pişirin.

Püf noktaları

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Sigara Böreği için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Sık Sorulan Sorular

Airfryer'da çıtır yufka böreği (kol böreği) kaç derecede pişer?

180°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 13 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.

Çıtır Yufka Böreği (Kol Böreği) kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.

Hazırlık ne kadar sürüyor?

Hazırlık yaklaşık 20 dakika, pişirme 13 dakika; toplamda 33 dakikada sofraya gelir.

Benzer tarifler

Bu tarifi en iyi pişiren modeller

Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller: